 久しぶりに作りました。 1ヶ月ほど前に、ハーブの苗をホームセンターで買ってきて 自宅の花壇(もどき)に直植えしたら、放っておいてもわさわさ茂って きていたのですが、そのうち1本が根元からぼきっと折れているのを発見。 人間なのか通りがかったネコなのかは不明なのですが 思い切ってその一本（ペパーミント）は根元から収穫。 ほかにもオレンジミントとレモンバームを収穫して リンデンとレモングラスのドライハーブと、国産生姜と一緒にシロップ煮。 仕上げにレモンをぎゅっと絞りいれていつものレモネードが完成です。 ええ、ハーブは何でも良いんです。お砂糖と水とレモンを加えれば。 そろそろ、ソーダで割ってジンジャーエールにしても美味しい季節ですね。 |
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